La selettivit� alimentare nel disturbo dello spettro autistico. Programma per la valutazione e il trattamento

Numerosi sono i comportamenti disfunzionali che possono presentarsi nel momento del pasto. Tra questi, un problema particolarmente rilevante in chi gi� presenta un Disturbo dello Spettro Autistico risulta essere la selettivit� alimentare, uno dei pi� invalidanti a causa delle possibili conseguenze sul piano nutrizionale e relazionale. Obiettivo principale del volume La selettivit� alimentare nel Disturbo dello Spettro Autistico � quello di far chiarezza sul concetto stesso di selettivit� alimentare, fornendo una panoramica aggiornata e dettagliata del problema e indagando i fattori che contribuiscono alla selettivit� alimentare in persone con autismo. A tal proposito, vengono indagati le alterazioni sensoriali, la rigidit� cognitiva, il ruolo dei sintomi gastrointestinali e le conseguenze della selettivit� alimentare (aspetti nutrizionali, obesit�, funzionamento familiare). Vengono quindi presentati gli strumenti diagnostici necessari per la valutazione e l'intervento, sottolineando il ruolo cruciale ricoperto dal parent training e dai programmi di supporto per i genitori, strumenti che, all'interno del trattamento, risultano essere fondamentali per la gestione del problema. Il volume, primo in Italia a presentare un'analisi dettagliata della problematica della selettivit� alimentare in persone con Disturbo dello Spettro Autistico, vuole essere un manuale di sostegno per i genitori e una prima guida di trattamento per i terapeuti e per tutti quei professionisti esperti di nutrizione specializzati nel trattamento e nella riabilitazione alimentare di persone all'interno dello spettro autistico.